Bistro
Een pure en seizoensgebonden keuken.
Bij Bistro Orti brengt Séraphin een spontane keuken, bereid met verse producten uit de streek.
Een kaart samengesteld door de chef volgens het marktaanbod
Vis, mooie stukken vlees, seizoensgroenten, stoofgerechten en huisgemaakte frieten: de kaart evolueert mee met het aanbod van het moment en de inspiratie van de chef. De groenten komen rechtstreeks uit de Marais d’Orti, de familiale moestuin net onder Le Relais.
Een pure, oprechte keuken om samen van te genieten met familie of vrienden, of gewoon na een mooie wandeling in de Ardennen.
Zin in een gastronomische ontdekking? Ontdek ons restaurant
Bistro Orti deelt zijn keuken met het gastronomisch restaurant. Met dezelfde aandacht voor seizoensproducten, bereid volgens het aanbod van het moment, verwelkomt het restaurant u in een rustige, stijlvolle en ingetogen omgeving.
In de keuken brengt Séraphin alle kennis en ervaring samen die hij doorheen zijn carrière in België en het buitenland heeft opgebouwd. Vandaag zet hij zijn passie en gedrevenheid in voor Le Relais d’Orti en nodigt hij u uit voor een culinair moment in een kader dat elegant en tegelijk ontspannen aanvoelt.