Bistro
Une cuisine raffinée et gourmande,
centrée sur le terroir
En cuisine, Séraphin vous propose des produits de saisons et des légumes frais provenant du Marais d’Orti, potager de son frère Hippolyte situé en contrebas du Relais. Une histoire de famille...
Une carte composée par le chef selon l'arrivage
Ici, nous privilégions les produits frais, locaux et de saison, soigneusement sélectionnés selon l’arrivage et toujours en toute transparence sur leur provenance. Une cuisine généreuse qui fait plaisir à toute la famille : légumes savoureux, poisson, belles pièces de viande… et bien sûr, des frites maison ! Ici, tout est préparé sur place, dans une ambiance conviviale, pour partager le plaisir d’être ensemble autour de la table.
Vous êtes de passage dans la région ? Le Bistro est la pause gourmande, rafraichissante et conviviale qu’il vous faut ! Pas besoin de réservation, prenez place.
Côté bistro
Une sélection de boissons rafraîchissantes, softs, bières au fût ou en bouteille, cocktails ou mocktails et nos planches à partager.
Côté brasserie
Le Bistro Orti vous propose des plats mijotés, poissons, belles pièces de viande et légumes de saison, il y en a pour tous les goûts, pour petits et grands.
Vous êtes dans le coin ? Prenez place
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Restaurant Gastronomique
Profitez d’un menu en 5 ou 6 services, au rez-de-chaussée de l’hôtel, apres une belle journée dans la nature.
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Ardenne Aventure
Embarquez pour une journée d’adrénaline entre rivière, forêt et défis en plein air.
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Atypik Games
En équipe, relevez le défi de cette escape room et vivez une expérience unique.
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Bastogne War Museum
Plongez au cœur de la Bataille des Ardennes à travers des récits poignants.
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La Pêcherie des trois ponts
Voisine du Relais d’Orti, la Pêcherie de Sainte-Ode offre un cadre idyllique pour les amateurs de pêche et les amoureux de plein air.
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La réserve naturelle d’Orti
Un véritable havre de biodiversité niché au cœur du Parc naturel des deux Ourthes.
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Le Parc naturel des deux Ourthes
Découvrez une nature préservée où cerfs, oiseaux et castors évoluent en toute liberté.
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Les balades de la commune de Sainte-Ode
Entre vallées verdoyantes, forêts profondes, villages de charme et sentiers balisés, la nature s’y vit intensément.
Envie d'une découverte gastronomique ? Découvrez le restaurant
Le Bistro partage ses cuisines avec le restaurant. Toujours dans l’idée de proposer des produits de saison, préparés selon l’arrivage, le restaurant vous accueille dans un cadre calme, sobre et classe.
En cuisine, Séraphin déploie tout son savoir-faire acquis au fil de ses expériences en Belgique et à l’étranger. Aujourd’hui, il met sa passion et son exigence au service du Relais d’Orti, pour vous offrir une parenthèse gourmande dans un cadre à la fois élégant et décontracté.
